Julia Kasztelan

Dietetyk

Dyplomowany dietetyk kliniczny, absolwentka studiów magisterskich na Uniwersytecie Medycznym im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu. W swojej codziennej pracy łączy rzetelną wiedzę naukową z empatycznym i indywidualnym podejściem do pacjenta. Uważa, że skuteczna dietoterapia nie polega na sztywnych zasadach i restrykcjach, ale na zrozumieniu, elastyczności i dopasowaniu zaleceń do realiów życia danej osoby.

Specjalizuje się w budowaniu trwałych, realistycznych nawyków żywieniowych, które wspierają zdrowie, dobre samopoczucie i jakość życia – niezależnie od wieku, stanu zdrowia czy stylu funkcjonowania. Wspólnie z pacjentami tworzy strategie żywieniowe oparte na aktualnych zaleceniach i wynikach badań naukowych, z pełnym uwzględnieniem ich indywidualnych potrzeb, preferencji, celów i możliwości dnia codziennego. W centrum jej podejścia znajduje się człowiek – z jego kontekstem, wyzwaniami i zasobami, a nie gotowy schemat.

Specjalizacje
i praktyka kliniczna

Medycyna kobieca nowej generacji – według dietetyczki Kasztelan

Jej konsultacje to przestrzeń bez oceniania i presji – nastawiona na zrozumienie, edukację i wspólne szukanie rozwiązań, które są możliwe do wdrożenia i przynoszą realną poprawę samopoczucia. Pracuje w duchu szacunku do różnorodności stylów odżywiania i z przekonaniem, że zdrowe jedzenie może być przyjemne, proste i satysfakcjonujące.

Nieustannie podnosi swoje kwalifikacje poprzez udział w specjalistycznych konferencjach i szkoleniach, takich jak coroczna konferencja naukowa „Żywienie a zdrowie prokreacyjne kobiety” czy „Dietetyk XXI wieku”, pozostając na bieżąco z rozwojem dietetyki klinicznej oraz zaleceń dla kobiet w różnych fazach życia.

Poza pracą zawodową pasjonuje się gotowaniem, podróżami oraz aktywnością fizyczną. Ruch stanowi dla niej stały element codzienności – nie trzyma się jednego rodzaju aktywności, ale chętnie próbuje nowych form, które dostosowuje do aktualnych potrzeb i możliwości. Lubi kontakt z naturą, chwile z książką i kawą, a największą wartość przypisuje relacjom z bliskimi oraz dbaniu o równowagę między zaangażowaniem a odpoczynkiem.

W pracy i życiu osobistym towarzyszy jej przekonanie, że prawdziwa zmiana odbywa się w tempie dostosowanym do konkretnej osoby. Dlatego wspiera pacjentów w zadbaniu o siebie bez presji, w zgodzie ze sobą i w atmosferze współpracy.

Obszary konsultacji

Wsparcie żywieniowe kobiet w różnych fazach życia
Dietoterapia w zaburzeniach hormonalnych
Indywidualne plany żywieniowe dopasowane do stylu życia
Edukacja żywieniowa i wsparcie we wprowadzaniu zmian
Klinika Słowiańska
Klinika Słowiańska

Czas Działać!

Im wcześniej zadbasz o zdrowie, tym szybciej wrócisz do równowagi